Pinot Noir – Nous Sommes Libres 2021

22,00

Vinifié en macération carbonique en grappe entière. Élevé en amphore et cuve inox
Une touche de gaz carbonique issue de la fermentation a été conservée.
Vin non filtrée et sans soufre ajouté
Carafage recommandé.

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Notes de dégustation

  • Jolie robe de couleur violacée aux reflets ruby
  • Elégant et plaisant, le nez révèle des arômes de cerises noires et de fraises des bois
  • La bouche est concentrée et aromatique, où les tannins et l’acidité sont en harmonie
  • Une touche de gaz carbonique issu de la fermentation alcoolique a été conservée
  • Vin non filtré
  • Sans sulfites ajoutés

Concentration alcoolique : 11.5% vol
Sucres résiduels : Sec 0.2 gr/ L
Température de dégustation : 12 – 14 °C

À BOIRE D’ICI 3 À 5 ANS

Fiche technique: Pinot Noir – Nous Sommes Libres 2019

Poids 1 kg