Fondée en début d’année 2018, la Maison Moritz Prado est le fruit d’un rêve devenu réalité : entremêler passion, aventure et travail familial dans la production de grands vins d’Alsace !
NOS GAMMES DE VINS
Nous œuvrons pour que le caractère et l’identité de chaque terroir s’exprime librement. La vinification est donc parcellaire et l’élevage se fait exclusivement avec des levures indigènes. Nous sélectionnons les meilleures expressions de nos parcelles en diversifiant nos modes de vinification. Nous alternons entre cuves en inox, en fûts de chêne, en amphores (jarres) en grès.
